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Reducción y acondicionamiento
Cortadoras tipo bowl

Cortadora tipo bowl

ZB-20
La Cortadora Tipo Bowl ZB-20 está diseñada para procesos de corte, picado y mezclado en producciones de menor escala. Su sistema de cuchillas de alta velocidad permite obtener mezclas homogéneas y emulsiones de excelente calidad.
La ZB-20 es una solución compacta para el procesamiento de carnes, vegetales y otros ingredientes alimentarios.

Su sistema de corte y mezclado permite producir rellenos, emulsiones y preparaciones de manera eficiente, reduciendo tiempos de proceso y mejorando la uniformidad del producto.

Su diseño higiénico y construcción en acero inoxidable facilitan las tareas de limpieza y mantenimiento.

Parámetro Valor
Volumen de bowl 20 L
Producción estimada 10-15 kg/batch
Construcción Acero inoxidable
Sistema de cuchillas Alta velocidad