← Volver
Cocción
Ahumadoras

Ahumadora

QZX-250
La Ahumadora Industrial QZX-250 está diseñada para procesos de cocción, secado, ahumado y coloración de productos cárnicos y otros alimentos. Su capacidad la convierte en una solución ideal para producciones de menor escala que requieren resultados uniformes y alta repetibilidad.
La QZX-250 integra distintas etapas del proceso térmico en un solo equipo, permitiendo controlar automáticamente parámetros como temperatura, humedad y tiempo de proceso.

Esto favorece una cocción homogénea y un desarrollo uniforme del color y sabor característicos del ahumado.

Su construcción en acero inoxidable y sistema de control automático permiten una operación segura, eficiente y sencilla, reduciendo tiempos de producción y facilitando la limpieza del equipo.

ParámetroValor
ProcesosCocción, secado y ahumado
ControlPLC con programas automáticos
TemperaturaAjustable
ConstrucciónAcero inoxidable
AplicacionesEmbutidos, carnes, aves, pescados y productos cocidos
partners

Seleccionamos, evaluamos e integramos soluciones que cumplen con nuestros estándares de productividad, confiabilidad y sostenibilidad.
Cada XC Partner forma parte de un ecosistema diseñado para generar resultados medibles y acompañar el crecimiento de nuestros clientes.

HELPER es un XC Partner seleccionado por XCELLENZ por la confiabilidad y desempeño de sus soluciones para el procesamiento de alimentos. Sus tecnologías permiten mejorar la productividad, mantener altos estándares sanitarios y optimizar procesos industriales complejos, acompañando la evolución de plantas productivas modernas.