El JR-D120 permite procesar directamente carne fresca y congelada, preservando la estructura de las fibras y manteniendo una baja temperatura durante la molienda, contribuyendo a la calidad del producto final.

Su sistema de tornillo sinfín de alta resistencia garantiza una alimentación continua y un rendimiento uniforme.

Además de aplicaciones en productos cárnicos, su versatilidad permite procesar otros ingredientes utilizados en la industria alimentaria, optimizando la eficiencia operativa.